Infelizmente, dado ao poder de lobby das multinacionais do setor, e da ganância opressiva dos nossos congressistas, tenho total e absoluta certeza, de poder afirmar de maneira categórica, que a partir do já muito próximo ano de 2.020, teremos no Brasil, sem sombra de dúvidas, o início de uma interminável série de negativas sobre negativas, a recaírem sobre novas outorgas de concessão e exploração de novas fontes de água mineral, no mesmo compasso de tempo em que sentiremos de maneira cada vez mais pesada e negativa, os efeitos monopolistas e oligopolistas de uma ameaça cada vez maior e opressiva dos grandes fabricantes e das multinacionais do setor de águas, somado a uma sempre gananciosa pressão fortíssima e cada vez mais presente, dos distribuidores e atravessadores de águas minerais em termos de constantes aumentos de preços e Logística, em curva ascendente, aliadas a um fatal agravamento da conhecida e tenebrosa falta de água potável, no IMPORTANTE triplo eixo Rio - São Paulo – Minas, que já assumiu caráter irreversível e muito grave, sendo que todos os caminhos apontam para um inevitável e super necessário aproveitamento real, seguro, objetivo de novas fontes de água mineral e de mesa, legalizadas que ainda não começaram a ser exploradas que apresentem reservas consideráveis, boa vazão horária e que de preferência encontrem-se localizadas em locais de fácil acesso, próximas aos grandes centros urbanos, bem como: distritos industriais, distritos comerciais, centros educacionais e núcleos empresariais de grande monta, que sejam propiciadores de eficazes Logísticas distributivas do nobre produto água, para os consumidores finais, eliminando-se a interminável cadeia de atravessadores, intermediários e distribuidores gananciosos, com consequentes melhorias dos preços para as Comunidades como um todo. Fato este vital para a manutenção da Sociedade organizada, porque, a água mineral natural é um alimento indispensável à saúde da população brasileira, principalmente dos enfermos, idosos e crianças. Quanto mais eliminarmos intermediários e distribuidores de água, quanto mais pudermos fazer com que a água de boa qualidade chegue de forma direta aos consumidores e empresas, melhor. Porque, ela chega com garantia de pureza e qualidade, onde a água de rede pública não consegue ir. Na verdade a água mineral, além de ser um eficiente remédio natural para diversos males, na minha opinião, de profundo estudioso dos problemas planetários, é o maior e melhor alimento de toda a Humanidade e não deveria ser taxada por nenhum governo mundial. Muito pelo contrário, os governos do mundo deveriam investir maciçamente nos produtores de água, pelo bem maior e benefícios paralelos diversificados e verdadeiros que produzem para a humanidade.
O que significa o imenso poder da Água potável na natureza
Embora possa parecer que a Terra seja um grande "reservatório" de água, a maior parte dela não está disponível para consumo humano: os oceanos constituem cerca de 97,5% da água do globo terrestre; 1,9% estão localizadas nas calotas polares e geleiras; 0,6% é encontrada na forma de água subterrânea, em lagos, rios e também na atmosfera, como vapor d’água, e apenas menos de 0,6% da água do planeta pode ser usada para consumo humano. A água, o princípio vital por excelência, portanto, é uma grande riqueza mundial de alto poder estratégico, na verdade a maior de todas as riquezas de um país, porque, a água é vital para o corpo humano, para a Agricultura, para a pecuária, ou seja: para a produção de alimentos, e, dado a sua escassez acelerada, e sua diminuição vertiginosa em todo o planeta, a água transformou-se em uma commodity muito mais importante que o Petróleo e o ouro. Sem água não há vida. Sem água não existirá mais a civilização! E, a água potável, a água boa para beber, representada pelos menos de 0,6% citados por mim nas linhas acima, está terminando no planeta Terra. Segundo cálculos dos Geólogos e demais Cientistas, a água potável do planeta Terra deverá estar quase extinta até o ano de 2.050. Líquido precioso, líquido vital, seiva da vida, sem o qual a humanidade não tem condições mínimas de sobrevivência, a água cumpre um papel super importante no organismo humano. Além de regular muitas funções, como a temperatura corporal, o processo digestivo e o bom funcionamento do sistema circulatório, a água também contribui para o transporte de nutrientes e é essencial em todos os processos fisiológicos e bioquímicos do nosso corpo, bem como, é ao mesmo tempo, um dos principais alimentos e complementos vitamínicos que produzem a reprodução dos neurônios e a renovação das células do cérebro humano. Com a busca crescente por bem-estar e qualidade de vida, a chamada onda saudável, o consumidor brasileiro está cada vez mais consciente de que, dentro da categoria água, a água mineral natural é especialmente benéfica para a saúde e para a continuidade da espécie humana. O aumento do consumo do produto atesta essa tendência. Segundo dados da Abinam, o mercado apresenta patamares de crescimento próximos a 20% ao ano.
O Brasil é hoje, o 8º maior produtor mundial de água mineral envasada, com 7% efetivos e comprovados de participação no mercado global.
Por definição as águas minerais são aquelas provenientes de fontes naturais ou de fontes artificialmente captadas que possuam composição química ou propriedades físicas ou físico-químicas diferentes das águas comuns, com características que lhes confiram uma ação medicamentosa e farmacológica.
Como são classificadas de acordo com a composição química, origem da fonte, temperatura e gases presentes, o que dá a cada tipo de água, propriedades específicas, o consumidor tem à sua disposição um amplo cardápio de opções de águas minerais adequadas aos mais diversos tipos de tratamentos de saúde, bastando escolher a que mais lhe convier para o seu tratamento, para a sua saúde e a cura de diversos males. Como levar esse percentual mínimo 0,6% de água saudável até a população?
No Brasil, o Ministério da Saúde estabelece os procedimentos e responsabilidades que asseguram o controle da qualidade e distribuição da água para consumo humano. No entanto, milhões de cidadãos ainda não têm acesso à água de qualidade, uma vez que, aproximadamente, 45% dos municípios brasileiros não possuem saneamento básico. A falta de infraestrutura no tratamento e distribuição da água é responsável por 65% das internações hospitalares no Brasil devido às doenças transmitidas pela água. A cada ano, mais de 5 milhões de pessoas morrem no mundo por ingerirem água de má qualidade ou contaminada.
A produção tecnológica de Água Mineral: 100% natural A água mineral é obtida diretamente de fontes naturais sem alteração de sua qualidade, características naturais e de pureza. Nenhum elemento é adicionado ou retirado. Todas as etapas de produção, que vão desde a captação até chegar ao consumidor final, obedecem a rigorosos padrões nacionais e internacionais de higiene. Os sais minerais presentes nas águas minerais podem oferecer efetiva contribuição à nutrição e à saúde do organismo. Flúor (prevenção de cáries), Sódio (músculos e nervos), Magnésio (previne hipertensão), Cromo (regula taxas de açúcar no sangue), Cobre (absorve ferro na forma de hemoglobina), Manganês (sistema reprodutivo), Zinco (sistema imunológico), Cálcio (osteoporose), Bicarbonatos (nível de acidez no estômago) e Sulfato (digestão).Disponível ao consumidor em diversos tipos de embalagens, são as versões de 10 e 20 litros que mais estão presentes nos lares brasileiros, o equivalente a 65% da produção de água mineral no País.
A água mineral, uma vez que possa ser mais acessível à população brasileira, é a única alternativa no curto e médio prazos para diminuir as doenças causadas pela falta de saneamento básico no Brasil e, consequentemente, os gigantescos custos gastos com a saúde no atendimento e tratamento dos brasileiros.
Em função das novas condições climáticas adversas enfrentadas pelo planeta, com os reservatórios quase esgotados, com racionamento de água em pleno andamento, além da comprovada contaminação dos lençóis freáticos, com a população preocupada e vivendo angustiada com os problemas advindos de má gestão hídrica aliada ao descaso das autoridades, com o tempo atmosférico sofrendo consequências funestas, totalmente potencializadas por secas intermitentes e com umidade relativa do ar extremamente baixa a níveis desérticos, faz com que o debate sério, realmente sério de uma novíssima política de água potável seja mais do que urgente e efetivamente necessária por parte de nossos governantes, sejam eles das esferas federais, estaduais e municipais, além das mudanças de paradigmas e tendências no chamado setor de bebidas frias, o qual engloba: cervejas industriais; malzibiers; bebidas maltadas; cervejas artesanais; sucos de todos os tipos; groselhas; coolers; sorvetes; smoothies; chás; energéticos; yogurtes; espumantes; águas com sabores; produtos diet; e refrigerantes que só tem condições de existirem quando produzidos com água mineral. A edição de 06/02/2014 do Jornal A Folha de S. Paulo, noticiou que a Coca-Cola a partir do segundo semestre do ano de 2.016, a partir do mês de julho deste ano, irá com todo o seu peso planetário de marketing e mídia, revolucionar de maneira contundente o mercado de refrigerantes, propiciando aos consumidores a fabricação do seu próprio refrigerante em casa, por meio de processo semelhante e de comprovado sucesso ao dos cafés de qualidade em cápsulas hoje encontrado em todos os Bancos, Empresas, Indústrias, Repartições Públicas e Escritórios. Este fato inovador irreversível, dado a dinâmica de Inovação dos novos tempos tecnológicos que estamos vivendo, aliada às temáticas atuais da nova Ciência Empresarial denominada NOVOS NEGÓCIOS – (NEW BUSINESS), nos dá a certeza de que as Indústrias de Água Mineral, tem que urgentemente assumir em caráter multiplicativo, uma nova e eficaz cadeia de valor a ser capitalizada e potencializada dentro do segmento água, porque, não haverá sucos, refrigerantes, vitaminas, chás de todos os tipos ou café em cápsula, expressos, capuccinos e congêneres, sem a efetiva, concreta e super necessária adição água mineral de qualidade a estes demais componentes citados, inclusive em função de escopo legal. Estes fatores somados aumentarão consideravelmente o já grande consumo de água mineral no Brasil e no mundo em um novo processo de aceleração de negócios que assumirá características inesperadas e encadeadas em um processo macro econômico, dado á intensa e vertiginosa velocidade a ser imprimida ao setor industrial de águas, por esta sistematização dinâmica, porque, o consumidor final está cada vez mais consciente da importância do produto água mineral como alimento, como agente energizador e revitalizador da vida, como complemento vitamínico e nutricional ideal para uma vida mais saudável. Por estes motivos por mim elencados, entendo que o setor produtor de água mineral, deve investir com Inteligência, o máximo que puder, para poder oferecer ao consumidor, cada vez mais, produtos com o peso ideal do binômio qualidade/responsabilidade, principalmente a RESPONSABILIDADE SOCIAL. O atual índice de consumo per capita brasileiro (40 litros/ano), menos de um terço do índice mínimo do consumo europeu (160 litros por pessoa/ano), mostra o potencial enorme de expansão da atividade de extração, exploração consciente, distribuição e Logística coerente da atividade mineradora voltada ao setor mais vital da vida humana que é a água mineral.
Os problemas que afligem o setor de indústria de águas minerais
A falta de água é tão grave e evidente no planeta, que ela passou a ser considerada o ouro do século XXI. O mercado de água mineral no Brasil tem crescido de forma impressionante nos últimos 5 anos, em grande parte impulsionado pela estabilidade econômica do país, que fez diversos produtos antes considerados produtos de elite, terem preços acessíveis as mais diversas fatias socioeconômicas da população. Associado a isto, existe por parte da mídia uma revelação, e não impressionante, no mínimo alarmante, que é a perda crescente da potabilidade das águas superficiais, responsáveis por exemplo pelo abastecimento público, baseado inclusive em relatórios como o da ONU (1997) – Ao contrário das décadas passadas, que tomava a água mineral um produto elitizado, de consumo restrito a pessoas de poder aquisitivo maior e com certo grau de escolaridade, no decurso deste século, mostra uma busca por águas isentas de contaminação, com sabor natural, tomando-se inclusive um dos ícones do movimento mundial pela busca de lazer e saúde para todas as classes sociais, como tem sido demonstrado pelo crescimento das mais diversas formas de turismo, serviços e produtos para o corpo, e a consideração do produto água, como alimento e complemento vitamínico essencial para o desenvolvimento humano. Hoje, o dia da água tornou-se uma das datas mais importantes do planeta. Muito embora a água envasada seja uma importante aliada da população, já que supre com eficiência as lacunas do serviço público que falha no abastecimento adequado e de qualidade, onde no Brasil, por exemplo, a água mineral chega, onde falta a água encanada, ou seja, em quase 50% dos domicílios brasileiros, a distribuição de água mineral, infelizmente, hoje é, em sua esmagadora maioria, terceirizada, sendo que as indústrias de água mineral, muito embora sejam as grandes investidoras nas fontes produtoras e sejam os únicos responsáveis pela qualidade da água distribuída, não gerenciam e/ou administram o verdadeiro valor da água mineral produzida por estas indústrias. Além deste fator negativo, as indústrias de água mineral tem que suportar todo o ônus financeiro e tributário do recolhimento do ICMS Substituto, e ainda por cima, as indústrias de água mineral, não são responsáveis pela precificação da água por eles produzidas, para o comércio varejista e distribuição para empresas, Indústrias, Bancos, e escritórios. No caso do garrafão de 20 litros a situação é calamitosa, pois é sempre o distribuidor que de forma espúria define as regras da precificação ao consumidor final, e, via de regra, ainda quer impor na marra, o preço de compra nas fontes de água mineral, querendo sempre pagar o menor preço ao minerador, aviltando o valor que ele paga para o produtor da água ao mesmo tempo em que penaliza o consumidor final aumentando os preços sempre que pode, dificultando sobremaneira a vida do produtor e do consumidor. Por estes motivos, os produtores de água mineral, devem assumir uma postura de lutas para que a bem da Sociedade, sejam alcançados objetivos definidos tais como: A reivindicação junto aos governos estaduais da inclusão obrigatória da água mineral na cesta básica dos trabalhadores brasileiros, a inclusão obrigatória da água mineral na merenda escolar, a redução da carga tributária para um índice médio na ordem de 7% - (sete por cento), abaixar os custos, despesas e impostos perante as chamadas bebidas light e açucaradas, denominadas “bebidas frias” pelo sistema tributário nacional, a busca por minas de água mineral que estejam próximas aos grandes centros urbanos, próximas a rodovias, a distritos industriais, para a substancial diminuição dos custos de Logística, das operações de extração e principalmente a eliminação total ou parcial dos intermediários e distribuidores de água, buscando-se alternativas objetivas e reais de fazer-se a distribuição direta da água, diretamente da mina para os consumidores finais, assumir definitivamente a cadeia de valor do setor água, com coragem, visão de futuro, audácia e determinação, reforçar com grandes investimentos, em todo o território nacional o posicionamento da água mineral como importante produto vetorial de primeiríssima necessidade, já que, por suas naturais propriedades biológicas fitoterápicas medicamentosas tão benéficas à saúde humana, a água mineral, constitui poderoso alimento, dado à sua complexidade mineral e vitamínica. Reforçar a venda de água mineral para todas as lojas PET, para que os cães, gatos e pássaros de estimação, possam vir a ter maiores benefícios advindos da água de boa qualidade, bem como atingir-se dentro do mercado de água um dos segmentos econômicos que mais cresce no mundo que é o mercado PET, contando com embalagens, recipientes diferenciados e rótulos específicos para este setor que é um dos que mais crescem em todo o planeta, cada vez contando com maior número de consumidores.
José Barbosa Leite
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